1/2 kg mor lahana 2 diş sarmısak 2 tatlı kaşığı kuru nane 2 tatlı kaşığı kimyon 1 limonun suyu Çok az zeytinyağı Tuz
Lahana ince ince kıyılır. Sarmısak dövülür ve en son olarakta diğer malzemeler konulup karıştırılır.
