3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış)
2 Adet Dilimlenmiş Elma
150 gr. Bacon(ince dilimli)
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon Suyu
Tuz, Karabiber Sos icin:
20 cl. Çiğ Krema
2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı
80 gr. Camembert Peyniri
1 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi