500 gr kayısı 1 su bardağı fındık 4 su bardağı su 1 su bardağı şeker 3 adet karanfil Ceviz
Kayısıları iyice yıkayın 4 su bardağı su ilave edin, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Şekeri karanfili koyun. 10 dakika daha pişirin. Ateşten alın soğutun üzerine bütün fındık serperek servis yapın.
