FAIL (the browser should render some flash content, not this).
MALZEMELER

4 Kişilik

- 2 su bardağı pirinç
- 250 gram taze fasulye
- 3 dal taze soğan
- 3 su bardağı et suyu
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kesme şeker
- Tuz, karabiber
FAIL (the browser should render some flash content, not this).
Fasulyeli Yeşil Pilav
   

Pirinci sıcak tuzlu su ile ıslatın. Diğer tarafta fasulyeleri ayıklayıp, çok küçük biçimde doğrayın. Taze soğanları da incecik doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tencerede, 2 çorba kaşığı tereyağında, fasulyeleri iyice yumuşayana kadar kavurun. Ardından küçük doğranmış taze soğanları ilave edin. Hep birlikte kavurup, tuz ve 1 adet kesmeşekeri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup, suyunu süzüp yıkadığınız pirinci ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, 3 su bardağı et suyunu ve karabiberi ilave edin. Önce harlı sonra kısık ateşte pişirin. Pilav demlenince servis yapın.

 

 

 
Copyright © 2007 Mutfakta.Net.  Ankara Güzellik Salonu