Yağ eritilir ve soğutulur. Yumurta bir kaba kırlır ve şeker konur. Mikser ile 10 dk. çırpılır. Un kabartma tozu irmik ve yağ ilave edilir ve karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kek kalıbından çıkarılır. Üzeri eritilmiş çikolatayla kaplanır ve hindistan cevizi ile süslenir.